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趣味の時間

母親が遊びに来てくれました。
母親に子守りをお願いして、久しぶりに、ゆっくり料理を作る事が出来ました。
趣味の時間_c0226016_1192037.jpg趣味の時間_c0226016_1193721.jpg









・豚肩ロースのオーブン焼き(サラダホウレン草・ミニトマト)
・海老とはんぺい焼き
・ホタテのバター醤油
・カプレーゼ(トマト・モッツァレラチーズ)
・サツマイモの冷製スープ

翌日お家でパスタランチ
趣味の時間_c0226016_1110235.jpg・生パスタのミートソース
(合挽肉・玉ネギ・ニンニク・人参・シメジ・ナス・トマトジュース)
サラダホウレン草と生ハムのサラダ






生パスタは、ホームベーカリーを使って作りました。
自動で生地をこねてくれるので、後の作業は生地を伸ばして切って茹でるだけ!
モチモチしてとっても美味しいです。
今回は、前日の残りのモッツァレラチーズをのせて作りました。
この生パスタは、クリームソースもおススメです。


今回お出掛けはしなかったけど、自宅でのんびり過ごす時間がとっても良かったです。
新居に引っ越してから、自宅で過ごす時間が長くなりました。

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by mimoza-tnk | 2012-07-17 11:37 | 料理


家族の食卓日記


by mimoza-tnk

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