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塩サバ田楽

塩サバ田楽_c0226016_21583612.jpg
・塩サバ1匹分
田楽(味噌・酒各大さじ2・みりん大さじ1・砂糖大さじ2半・すりゴマ:お好みの量)

①田楽の材料を合わせておきます。

②塩サバをお好みの大きさに切り、魚焼きグリルで皮面を先に焼き、裏面も焼けたら
①を塗って表面が焼けたら完成。仕上げにゴマを少々かけます。

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by mimoza-tnk | 2001-09-10 21:56 | レシピ


家族の食卓日記


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