スイートポテト
大きめのサツマイモをオーブンの焼き芋機能で焼きます。
ない場合は、オーブン250℃40分~50分焼きます。市販の焼き芋でもいいです。
①熱いうちに焼き芋を縦半分に切り、皮が剥けないように中身をスプーンでくり抜きます。
②ボールにくり抜いたサツマイモを入れ、砂糖・あればメープルシロップ各大さじ1・牛乳を
入れてマッシャーで潰しながら混ぜます。
牛乳は、焼き芋の焼き具合によるので混ぜながら様子を見て足します。
③ ①の片方の皮の上に②を乗せて卵黄を上に塗り
トースターやオーブンで焼き色を付けます。
バターも生クリームも使わないのでヘルシーです。サツマイモをこさなくてもいいので簡単。
ない場合は、オーブン250℃40分~50分焼きます。市販の焼き芋でもいいです。
①熱いうちに焼き芋を縦半分に切り、皮が剥けないように中身をスプーンでくり抜きます。
②ボールにくり抜いたサツマイモを入れ、砂糖・あればメープルシロップ各大さじ1・牛乳を
入れてマッシャーで潰しながら混ぜます。
牛乳は、焼き芋の焼き具合によるので混ぜながら様子を見て足します。
③ ①の片方の皮の上に②を乗せて卵黄を上に塗り
トースターやオーブンで焼き色を付けます。
バターも生クリームも使わないのでヘルシーです。サツマイモをこさなくてもいいので簡単。
by mimoza-tnk
| 2001-04-27 13:37
| レシピ
家族の食卓日記
by mimoza-tnk
おすすめブログ
検索
最新の記事
那須野が原公園 キャンプ |
at 2014-11-02 14:32 |
手作りピザ |
at 2014-10-24 16:54 |
鎌倉・江ノ島旅行 |
at 2014-09-18 11:41 |
トトロのお弁当箱 |
at 2014-08-17 22:49 |
熊本県人吉市 |
at 2014-08-11 23:07 |