カテゴリ:無印キット( 8 )

カチャトーラ

c0226016_11444787.jpgチキンのカチャトーラ(ナス・シメジ・ゆで卵)
レンコンとニンジンのサラダ
カボチャの巾着







無印手作りキットの『カチャトーラ』 野菜はナスとシメジを入れました。
手作りキットの写真より、色が薄いですが、味はしっかりしています。
作り方には書いてないのですが、お肉を焼く時は塩コショウをしてから焼いた方が
いいと思います。

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by mimoza-tnk | 2010-09-12 11:55 | 無印キット

タンドリーチキン

c0226016_14212145.jpg無印手作りキットの『タンドリーチキン』
結構辛いですが、ハマる辛さで美味しいです。

タンドリーチキン(オクラ)
水菜とツナのオイスター炒め
シチューグラタン


以前お友達のお家で食べて、美味しかったので作ってみました。
お肉とオクラは、一緒にオーブンで焼きます。
シチューグラタンは、以前作ったシチューを冷凍したので、柔らかくしたジャガイモの上に
解凍したシチューをかけました。ミニトマトとチーズとパセリをのせてグラタン風に。

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by mimoza-tnk | 2010-05-27 14:34 | 無印キット

フォー

c0226016_11104023.jpg無印手作りキットの『フォー』。
唐辛子ソースがセットで入っていますが
そのまま食べると、息子も食べれるくらい
あっさりしてます。
ベトナムで食べたフォーに比べると物足りない
気もしますが、息子は美味しそうに食べていました。


鶏もも肉を使った蒸し鶏は、レンジで簡単に作れます。
耐熱皿に入れたもも肉に①酒大さじ1・塩少々を入れ、ラップをふんわりかけて
600Wで2分レンジでチン。②途中で裏返しにして再び2分レンジでチンします。
中まで火が通ればそのまま冷まします。
鶏肉の大きさによって、温め時間が違うので様子を見ながらやってみて下さい。

余った蒸し鶏で、今回はポテトサラダの付け合わせに使いました。
耐熱皿に残った汁は、美味しいのでポテトサラダを作る時に一緒に混ぜて使います。



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by mimoza-tnk | 2010-04-05 11:31 | 無印キット

パンナコッタ

c0226016_1311439.jpg無印の手作りキット
新発売の『パンナコッタ』
牛乳だけで作れる簡単なプリン。
ブルーベリーのジャムをのせてみました。
とろとろで美味しかったです。

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by mimoza-tnk | 2010-04-01 13:04 | 無印キット

ほうじ茶プリン

c0226016_21572096.jpg 無印の手作りキット
新発売の『ほうじ茶プリン』
無印カフェで食べた事があって
見つけた時は嬉しかったです。
牛乳だけで作れる簡単なプリン。
香ばしい味がして美味しいです。

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by mimoza-tnk | 2010-03-24 22:02 | 無印キット

マンゴープリン

c0226016_13374315.jpg無印の手作りキットのマンゴープリン。
お湯と牛乳を混ぜるだけで本格的な味です。
急にお友達が遊びに来る事になっても
すぐに作れるのでストックしてあります。

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by mimoza-tnk | 2010-01-13 13:44 | 無印キット

無印のタコライス

c0226016_10214366.jpg姉から美味しいと聞いて作ってみました。
ピリ辛で美味しかったです。
レタスがなかったので、代わりに万能ネギと
ニラを入れました。
他にトマト、チーズ、目玉焼き。
本当に簡単なので、時間のない時に
作るのもおすすめです。
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by mimoza-tnk | 2009-12-03 10:33 | 無印キット

トムヤムクン鍋

c0226016_9335628.jpg無印の手作りキットのトムヤムクン鍋

アジアを横断経験のある主人は、
アジア料理が大好きです。
その影響で、アジア料理が好きになりました。
以前友達おすすめのグリーンカレー
(無印手作りキット)が美味しかったので、
今回はトムヤムクン鍋にチャレンジしてみました。
主人も大絶賛だったので、また買います。

食材は、エビ、ホタテ、イカ、鶏胸肉、ニラ、しめじ、白菜、豆腐、水菜を入れました。
無印手作りキットは、美味しくて簡単なので良く買います。



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by mimoza-tnk | 2009-11-30 10:03 | 無印キット


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