パーティー
ひよこ組のお友達が遊びに来てくれました。
子供10人、大人8人と言う人数がわが家に集まり
賑やかに、とても楽しい時間を過ごす事が出来ました。
・鶏チャーシュー(お肉7枚分) 醤油を入れてから煮込み過ぎて少し硬くなってしまいました。
・おにぎり30個 ・ミニトマトときゅうり ・卵焼き ・ハムのパイ
・ペンネグラタン(トマト缶・合挽肉・玉ネギ・人参)
・クラッカーとカボチャとサツマイモのディップ(生クリーム)
・キノコのマリネ(エリンギ・シメジ・椎茸・ベーコン・ニンニク)
人数が多いので何を用意したらいいか迷いましたが、何とか用意出来ました。
これだけでは足りないかなーと思ったけど、手土産を持って来てくれたみんなのお陰で
パーティーの様にとっても豪華になりました。ありがとう!
そして何よりも息子が本当に楽しそうだったし、おもちゃを全て片付けた状態でも
子供達は上手に遊んでいました。子供は凄い!
久しぶりにみんなでゆっくりお話が出来て楽しかったです。遠くから来てくれてありがとう。
またしばらく会えないと思うととっても寂しいけど、また遊ぼうね。
みんなが帰った後は、兄と義姉と姪っ子が泊まりに来てくれました。
一日来客があったので、ずっとテンションが高かった息子。楽しい一日でした。
『鶏チャーシューのアレンジ』
鶏肉を7枚分使って作ったので、少し余った分をアレンジ。
お水を使ってないので、余っても保存が効くので、お弁当に使用しました。
・鶏チャーシューの竜田揚げ
・ちくわinきゅうり
・ミニトマト
・卵焼き
・ブロッコリーのゴマ和え
鶏チャーシューに片栗粉を付けてカリッと焼きました。
中に火が通っているので、短時間で出来ます。
鶏チャーシューで食べるよりも、竜田揚げにした方が美味しかったです。
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子供10人、大人8人と言う人数がわが家に集まり
賑やかに、とても楽しい時間を過ごす事が出来ました。
・鶏チャーシュー(お肉7枚分) 醤油を入れてから煮込み過ぎて少し硬くなってしまいました。
・おにぎり30個 ・ミニトマトときゅうり ・卵焼き ・ハムのパイ
・ペンネグラタン(トマト缶・合挽肉・玉ネギ・人参)
・クラッカーとカボチャとサツマイモのディップ(生クリーム)
・キノコのマリネ(エリンギ・シメジ・椎茸・ベーコン・ニンニク)
人数が多いので何を用意したらいいか迷いましたが、何とか用意出来ました。
これだけでは足りないかなーと思ったけど、手土産を持って来てくれたみんなのお陰で
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そして何よりも息子が本当に楽しそうだったし、おもちゃを全て片付けた状態でも
子供達は上手に遊んでいました。子供は凄い!
久しぶりにみんなでゆっくりお話が出来て楽しかったです。遠くから来てくれてありがとう。
またしばらく会えないと思うととっても寂しいけど、また遊ぼうね。
みんなが帰った後は、兄と義姉と姪っ子が泊まりに来てくれました。
一日来客があったので、ずっとテンションが高かった息子。楽しい一日でした。
『鶏チャーシューのアレンジ』
鶏肉を7枚分使って作ったので、少し余った分をアレンジ。
お水を使ってないので、余っても保存が効くので、お弁当に使用しました。
・鶏チャーシューの竜田揚げ
・ちくわinきゅうり
・ミニトマト
・卵焼き
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鶏チャーシューに片栗粉を付けてカリッと焼きました。
中に火が通っているので、短時間で出来ます。
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by mimoza-tnk
| 2012-03-31 14:07
| 料理
家族の食卓日記
by mimoza-tnk
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